Konfektkake

Konfektkake

Konfektkake

Ingredients
  

Kakebotn
  • 5 eggekvitar
  • 215 gr malte mandlar
  • 215 gr melis
Sjokoladekrem
  • 175 gr meierismør
  • 175 gr melis
  • 90 gr kokesjokolade
  • 5 eggeplommar
  • 2 ss kaffi

Method
 

  1. Kakebotn
  2. Stivpisk eggekvitane- Bland forskitig i malte mandlar og melis.
  3. Sjokoladekrem
  4. Rør smør og melis kvitt. Tilsett ein eggeplomme av gongen. Smelt sjokoladen i kaffien og tilsett til slutt.
  5. Steik på 180 grader i ca. 1 time